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Stockung: Es ist die klassische Fertigstellung, die traditionell in Quintana de la Serena benutzt wird. Dies erreicht man, wenn man mit einem Stahlhammer auf einen Stein schlaegt. Der Kopf des Stahlhammers besteht aus pyramydischen Stahlzaehnen. Die mechanischen und wiederholten Einschlaege (des Kopfes oder der Koepfe des Stahlhammers) auf dem Stein, bilden eine feine und gleichmaessige Oberflaeche, die beim Ertasten runzelig erscheint. 

Flammbierung: Diese Art der Fertigstellung besteht durch die Anwendung einer Flamme, deren Temperatur mehr als 1000 ºC erreicht. Diese Flamme wird ueber einen Felsen gehalten und dadurch erreicht man eine Glasierung an dieser Stelle. Das Ergebnis ist eine duenne runzelige Oberflaeche, die die eigentliche Originalfarbe beibehaelt. Ausserdem erreicht man einen hohen Schutz fuer Steine die aussen angewendet werden. 

Polierung: Diese Art der Fertigstellung zeichnet sich aus, da man eine vollkommende glatte und glaenzende Oberflaeche erreicht. Diese erhaelt man durch die Schliessung der Poren des Granits und dadurch wird der Stein viel widerstandsfaehiger gegenueber der Atmosphaere und hauptsaechlich gegenueber dem Wasser. 

Saegen:
Ist das Ergebnis vom Schnitt des Granits mit einer Diamantscheibe oder auch mit einem Stahlband. Es ist eine glanzlose Fertigstellung mit einer helleren Tonfarbe als das Original. Im Regelfall ist dies der erste Schritt fuer andere Arten der Fertigstellungen wie z.B. Stockung, Flammbierung oder Polierung. 

Rustikal: Diese Art der Fertigstellung wird kaum ueberarbeitet. Sie braucht nur eine kleine Abschleifung, die mit einem Stichel erreicht wird.